Kéfir Plus de Alpina es el primer kéfir en Colombia con fibra GOS, diseñado para cuidar la digestión y el bienestar intestinal.
Alpina sorprendió al mercado colombiano con el lanzamiento de Kéfir Plus, el primer kéfir del país con fibra GOS (galacto-oligosacáridos). Este producto combina la tradición milenaria de la fermentación con los avances científicos en nutrición, ofreciendo una bebida única que potencia la salud digestiva de los consumidores.
El Kéfir, reconocido por sus probióticos y beneficios para el bienestar intestinal, evoluciona con esta propuesta que suma la fibra GOS, un ingrediente altamente nutritivo que trabaja en sinergia con los probióticos. El resultado es una bebida que no solo facilita la digestión, sino que contribuye a mantener un microbiota intestinal equilibrado, una necesidad creciente en la población colombiana.
Kéfir Plus: respuesta a las tendencias de consumo en Colombia
De acuerdo con cifras de la FAO y la OMS, los colombianos consumen en promedio 17,9 gramos de fibra diarios, muy por debajo de los 25 gramos recomendados. Este déficit se refleja en que el 84 % de la población reporta molestias digestivas, según Ipsos (2024).
Frente a este panorama, Alpina diseñó Kéfir Plus como una alternativa funcional, natural y deliciosa que acompaña una alimentación balanceada. Además, responde a una tendencia clara en el país: más del 50 % de los consumidores prioriza alimentos con beneficios adicionales como fibra, antioxidantes y probióticos al momento de comprar.
La fibra GOS, obtenida a partir de componentes de la leche, no solo ofrece beneficios para la digestión, sino que también convierte a este producto en un ejemplo de innovación circular, al aprovechar al máximo la materia prima para generar nutrición de alto valor.
Un kéfir con respaldo científico y sabor único
El nuevo Kéfir Plus está elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes y con miles de millones de probióticos. Además, es fuente de fibra, proteína y calcio, garantizando un perfil nutricional superior. Todo esto con el sello positivo que caracteriza a los productos de Alpina.
Óscar Emir Rincón, director de innovación de la compañía, destacó el esfuerzo detrás de este lanzamiento:
«Durante cuatro años trabajamos con pasión y rigor para hacer realidad este sueño. Con Kéfir Plus demostramos que es posible crear alimentos funcionales sin renunciar al sabor ni a la calidad. Este producto marca el inicio de una nueva era en la nutrición consciente del país».
Disponibilidad y proyección de Kéfir Plus en Colombia
Kéfir Plus ya está disponible a nivel nacional desde finales de agosto de 2025. Con este lanzamiento, Alpina reafirma su liderazgo en el desarrollo de alimentos funcionales, combinando ciencia, sabor y sostenibilidad en cada propuesta.
La compañía confía en que este kéfir innovador transformará la forma en que los colombianos se relacionan con la nutrición, apostando por una alimentación más consciente y saludable, sin perder el placer de disfrutar de una bebida deliciosa.
